Vente Champagne
Retrouvez l'ensemble de notre gamme de champagne.
Vous trouverez ci dessous, l'ensemble de notre gamme disponible à la vente de champagne.
Vous pouvez nous contacter à tous moments par mail : contact@champagne-michaux.fr ou par téléphone au 03.23.83.14.05 pour avoir de plus amples informations, pour des accords mets-vins, ou pour un évènement en particulier
Nous avons accueillons à notre caveau pour la vente de champagne et plus encore, pour le conseil, les visites et dégustation,étiquettes personnalisées, et l'organisation de mariage, baptême, soirée d'entreprise etc.
Champagne Brut Grande Réserve
Caractéristiques: Fines bulles, souplesse en bouche, doté de notes florales et d'un esprit miel.
Osez ce vin avec des petits plats sucrés salés
Le conseil de dégustation: Après un long repas ce vin réveillera vos papilles.
Champagne demi-sec Tradition
La cuvée Champagne demi-sec est la cuvée qui s'accorde parfaitement avec toute les gourmandises sucrés.
Vous pouvez également mixer le champagne demi-sec, dans un kir royale, et les plus audacieux l'aimerons avec une tranche de concombre pour une pause rafraichissante.
Conseil de dégustation : s'accorde avec tout les desserts (même chocolaté), seule ou accompagné la cuvée champagne demi-sec est l'incontournable des fins de repas
Champagne Tradition Brut
Le Champagne Tradition Brut est de toutes les occasions
Caractéristiques: Floral, fruité, un vin vif en bouche.
Le conseil de dégustation: vin d'apéritif.
Ce Champagne se décline en 2 contenants :
- Demi- Bouteille
- Bouteille
Champagne Brut Tradition Magnum
Viellis plus longtemps, le magnum est le contenant adéquate pour la conservation du Champagne.
Champagne Millésime Brut
La cuvée Champagne Millésime Brut, est un champagne au caractèristique de l'année. Sans vins de réserve c'est l'expression de l'année : Vinaux et Rond.
La cuvée Champagne Millésime Brut renvoi à l'élégance, avec du raffinement et un vrai potentiel de vieillissement. Un millésime au top !
Le conseil de dégustation: prévilégier à l'apéritif, et en début de repas
Oser le Homard rôti gratiné au beurre d'agrume, avec du foie gras ou des fromages.
Champagne Brut Tradition Demi
Toutes les caractéristique de la tradition dans un contenant plus petit.
Caractéristiques : Floral, fruité, un vin vif en bouche
Conseil de dégustation : idéal pour l'apéritif
Champagne Brut Rosé
La cuvée Champagne Brut Rosé est un champagne de gourmandise, la couleur du champagne rosé appele le fruit.
La gourmandise se créer par la couleur typique du Champagne brut rosé et par la majorité de pinot meunier et minot noir présent dans la cuvée.
Le Champagne Brut Rosé est idéal à l'apéritif, et tout autant en dessert ou pour accompagné des plats sucrés salés.
Caractéristiques: Ample, fruité élégant en bulles, un vin d'accompagnement.
Le conseil de dégustation: Accompagnez cette gourmandise d'une forêt noire.
Elixir Ratafia de Champagne
Le ratafia de Champagne Elixir trouve ses origines en Champagne au 13ème siècle : certains vignerons commencèrent à ajouter un peu d'alcool au jus de raisins pour qu'il conserve son fruité, en évitant qu'il se transforme en vin.
Le ratafia de champagne est une mistelle : il s'agit de moût de raisin muté à l'alcool pour en arreter la fermentation.
Le ratafia de champagne du champagne Michel Michaux, est élaboré à partir de pinot meunier auxquels est ajouté de la Fine de Champagne ( eau de vie élaborée à partir des lies de fermentation distillées)
Le Ratafia de Champagne Michel MICHAUX est vendu avec sont coffret individuel sous le doux prénom d'Elixir
Champagne Rêve d'antan millésimé
Le conseil de dégustation: Savourez pleinement ce vin en compagnie d'un poisson cuisiné au beurre blanc.
Champagne blanc de noirs - Secret de Famille
Le Champagne Secret de Famille du champagne Michaux est une cuvée de champagne blanc de noirs.
Le Champagne blanc de noirs est réalisée avec exclusivement des raisins noirs issus des pinots noirs et du pinots meunier.
Cette cuvée ravira les plus connaisseurs, c'est un champagne de caractère qui peut être décanté, à servir de préférence frais. La cuvée Secret de Famille, champagne blanc de noirs est idéale pour l'apéritif et les planches charcuteries / fromages, sa puissance en bouche titille le style des vins rouge tanique.
Cuvée plaisir des connaisseurs et amateurs de champagne, elle est typique de notre secteur de la vallée de la Marne dans l'Aisne.
Champagne extra-brut Tradition
La cuvée champagne extra-brut est élaboré avec un grand veillisement pour sublimer le faible dosage de l'extra brut
Caractéristiques: douce note boisée, un vin ayant du corps.
Il s'accordera parfaitement avec vos apéritifs et entrées
Osez le mariage de l'extra brut avec de petits gibiers
Le conseil de dégustation: Fêtez l'union du foie gras et du champagne extra brut.
Champagne Blanc de blanc millésime
Le Champagne Blanc de Blancs est un millésime 100% Chardonnay.
Le chardonnay a la particularité d'apporter aux cuvées blanc de blancs une vif minéralitée
Cette minéralitée est issus du terroir crayeux dont le chardonnay puise l'essence même de sa nature.
Notre cuvée Blanc de Blancs, millésimé, apporte un standing à notre gamme en y apportant fraicheur et vivacité.
Caractéristiques: Un vin brut et caractériel, avec une longueur en bouche et de fines bulles.
Le conseil de dégustation: Découvrez cette nouvelle sensation accompagnée de savoureux crustacés ou en apéritif
Souvenir d'été Champagne rosé demi-sec
Le champagne "Souvenir d'été" est une cuvée de champagne rosé dosée en demi-sec.
Ce champagne rosé a pour vocation de vous faire voyager à travers vos souvenirs des nuits d'été, de la flamme de votre barbecue, en famille ou entre amis.
Le temps s’arrête l'espace d'un instant, à la fraicheur de la rosée du matin qui s'installe.
Ce souvenir d'été, est un demi-sec, cuvée de champagne rosé d'une gourmandise infinie.
Vous pourrez la marier à l'apéritif, avec des grillades ou des légumes à la plancha et encore plus, comme avec de délicieux macarons !
Craquez pour ses caractéristiques : Ample, fruité, élégant en bulles, un vin d'accompagnement par excellence
Le conseil de dégustation : Brochette de moule à la catalane, cubes de pastèque et cassis. Ou bien accompagnez cette gourmandise d'une forêt noire"
