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Terroir

Issus de deux parcelles soigneusement sectionnées, l'une a Chezy sur Marne apporte la force du terroirs. L'autre de Monneaux, sublime la rondeur du fruit.

Secret de Famille

Authenticitée des pinots

Cette cuvée ravira les plus connaisseurs, composé uniquement de raisins noirs (pinot meunier et pinot noir).

Notre secret de famille, exprimera ses aromes à l'appéritif, accompagné d'une planche de charcuterie ou lors de vos repas avec du gibier.

 

Assemblage

 50% Pinot meunier
 50% Pinot noir

Accord mets/vins

Planche de charcuterie

Giber : sanglier, faisant,

Appéritif

Dégustation

Plaisir de l'oeil : Cristallin

Champagne Brut Tradition
Champagne demi-sec Tradition
Champagne extra-brut Tradition
Champagne Brut Réserve
Champagne Brut Millésime 2011
Champagne Rêve d'antan millésimé 2011
Champagne Blanc de blanc millésime 2008
Ratafia de Champagne
Secret de Famille
Champagne Brut Rosé

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