simplement étonnant
Saison : toutes
Boudin blanc
Pommes
Jambon de pays
Rôtir le boudin blanc, et le couper en rondelles.
Couper les pommes en quartier et réaliser une compote légèrement sucrée.
Superposer compote de pommes et rondelle de boudin blanc puis enrouler de jambon de pays.
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